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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Caperucita

Caperucita

caperucita.jpg

tapas de empanadas 4
flaneritas enmantecadas 4
repollo colorado 300 GRAMOS
manzana UNA
tomates cherry 100 GRAMOS
choclo en grano UNA TAZA
mostaza de Dijon UNA CUCHARADITA
sal y pimienta A GUSTO
aceite de maz 3 CUCHARADAS.

Estirar las tapas de empanadas con la mano y colocarlas sobre 4 flaneritas invertidas y enmantecadas por fuera. Presionar un poco para que la masa adopte la forma del molde. Cocinar en el horno precalentado, caliente, unos 10 minutos, hasta que la masa se dore. Retirar, dejar enfriar y reservar

Cortar el repollo en juliana fina. Pelar la manzana y cortarla en bastones. Lavar los tomates

Distribuir los vegetales, choclo incluido, dentro de la canastita

Batir en un bol la mostaza de Dijon con sal, pimienta y el aceite de maz. Aderezar la ensalada y servir.

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