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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
ENSALADA DE FRUTAS CON TEQUILA

ENSALADA DE FRUTAS CON TEQUILA

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Ingredientes:

2 paltas,
1 lata pequeña de ananá en almíbar,
1 vasito de Jugo de lima,
2 cucharadas de azúcar,
2 cucharadas de tequila,
10 hojas de lechuga,
1 pomelo.
2 naranjas,
50 gr. de nueces picadas
1 limón.

Preparación: mezclar en un bois el almíbar del ananá el jugo de lima, la tequila y el azúcar, agitar y guardar una hora en la heladera.
Pelar las paltas, trocearlas y regarlas con el jugo del limón
Pelar las naranjas y el pomelo y trocearlos.
Partir las rodajas de ananá en mitades.
Colocar en el fondo de una ensaladera las hojas de lechuga bien lavadas y encima todas las frutas
Regar con el aliño de tequila y salpicar con las nueces picadas.
Para pelar las nueces con mayor facilidad escaldarlas primero en agua caliente unos minutos.

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