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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada de pepinos helada

Ensalada de pepinos helada

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ensaladadepepinohelada.jpg

pepinos 3
sal a gusto
pimienta negra reciÚn molida a gusto
az˙car 1/2 cucharadita
vinagre de vino blanco 4 cucharadas
hielo picado 1 taza

Pelar los pepinos, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas.

Colocar las rodajas de pepino en un colador, espolvorearles la sal y dejarlas reposar durante 15 minutos.
Luego, enjuagarlas y escurrirlas.

Pasarlas a una ensaladera y agregar la pimienta negra, el az˙car y el vinagre.

Mezclar bien.

Cubrir la ensalada con el hielo picado y dejarla reposar durante 30 minutos, o hasta que estÚ helada.

ensaladadepepinoheladaa.jpg

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