Make your own free website on Tripod.com

Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada crocante

Ensalada crocante
 
Para diabéticos

ensaladacrocante.jpg

berro 1/2 ramo
lechuga americana 1/2 planta
tomates cortados en rodajas 2
croûtons 2 tazas
queso magro compacto cortado en cubos 1 taza
maní tostado pelado 1/2 taza
 
PARA LA SALSA
 
aceto balsámico 2 cucharadas
aceite de oliva 1 cucharada
ajo picado 1 diente
sal a gusto
 
Forrar las copas con las hojas de berro y de lechuga.
Colocar las rodajas de tomate y los croûtons.
distribuir los cubos de queso y el maní.
Para preparar la salsa, mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una salsera.
Servir la ensalada con el aderezo aparte.

http://lacocinadeile.tripod.com