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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada imperial

Ensalada imperial

ensaladaimperial.jpg

lechuga arrepollada o mantecosa 1 planta
pimiento amarillo 1/2
pimiento rojo 1/2
bananas 3 pequeñas
jugo de limón 2 cucharadas
nueces picadas 1/2 taza
apio picado 3 tallos
choclo en granos 1 lata
 
PARA LA SALSA
 
yogur descremado natural 200 g
jugo de limón 3 cucharadas
mostaza 1 cucharada
sal a gusto
semillas de sésamo 1 cucharada
 
Cortar las hojas de lechuga en trozos chicos con los dedos.
Cortar los pimientos en tiras.
Reservar.
Cortar las bananas en rodajas, y colocarlas en un recipiente con el jugo de limón.
En otro bol poner todos los ingredientes de la salsa y mezclar bien.
 
ARMADO
 
Disponer en una ensaladera la lechuga, las nueces, las bananas mojadas con jugo de limón, el apio, el choclo y  los pimientos.
Servir la salsa en una salsera aparte.

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