Para el aderezo, procesar
50 g de mayonesa light, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 diente de ajo pelado.
Reservar
Hervir 5 minutos 6 huevos de codorniz en agua con
sal
Cortar con la mano 1 planta chica de lechuga mantecosa y 1 plantita de rúcula bien lavadas
Mezclar
con las hojas 1 zanahoria rallada, 1 choclo cocido desgranado y 1 lata
de lomitos de atún al natural.
Salpimentar, condimentar y servir.
