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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada de mostacholes

Ensalada de mostacholes

ensaladademostacholes.jpg

Ingredientes

Ensalada

Fideos mostacholes 500 g
Cebolla 1
Tomate 1

Aderezo

Mayonesa 5 cdas
Queso parmesano 100 g
Aceto balsámico c/n
Perejil c/n
Albahaca c/n

Varios

Hojas verdes
Hierbas

Procedimiento

Ensalada

Cocinar los fideos, cortar su cocción cuando estén al dente con agua helada, retirar y reservar.
Cortar la cebolla y el tomate en pequeños dados.

Aderezo

En un bol mezclar la mayonesa junto con el queso parmesano rallado, el aceto y las hierbas picadas.

Armado

Colocar los mostachotes sobre una fuente amplia, agregar el aderezo y finalmente los dados de tomate y cebolla.

Montaje

Decorar la fuente con hojas verdes y hierbas picadas.

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