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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada zucchini

Ensalada zucchini

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Ingredientes:

Lechuga escarola fina: 1 planta
Zanahoria: 1
Zucchinni: 1
Tomates cherry: 150 g
Albahaca: unas hojitas
Aceite, mostaza, miel sal y pimienta de Jamaica: c/n

Preparación:

Lavar la escarola, rallar la zanahoria y el zucchini, cortar los tomates cherry en dos, y agregar las hojitas de albahaca y colocar en el plato a gusto propio.

Para la vinagreta, mezclar aceite de oliva, mostaza, miel sal y pimienta.
Condimentar.

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