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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
SALAD DE HOJAS VERDES CON POLLO

SALAD DE HOJAS VERDES CON POLLO

saladdehojasverdesconpollo.jpg

Ingredientes:

Para el salad:

Lechuga morada: 50 g
Lechuga francesa: 50 g
Rúcula: 50 g
Radicheta: 50 g
Pollo: 50 g
Croutons de pan tostado: 20 g
Sal: c/n
Aceite de oliva: c/n

Para el aderezo:

Crema de leche : 10 cc
Mayonesa: 10 cc
Mostaza: 10 g
Mostaza de Dijon: 10 g
Leche: 10 cc

Preparación:

Cortar el pan en cubos y tostarlos al horno.
Cortar las hojas verdes con la mano, grillar el pollo ya deshuesado.
Colocar las hojas verdes en un plato y condimentar a gusto. Agregar los croutons y rociar con el aderezo.

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