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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada de palta, salmon y langostino

Ensalada de palta, salmon y langostino

Ingredientes :

4 personas

2 unid. de palta,
600grs. de radiccio
300grs. de berros,
1 unid. de mango
300grs. de salmón
12 unid. de langostino
200grs. tomates cherries
Aceite de oliva
Aceto balsámico cantidad necesaria,
sal y pimienta a gusto.

Grillar el salmón y el langostino, cortar la palta y el mango en cubo y armar la ensalada con los productos mencionado agregándole la vinagreta, el salmón y el langostino tibio.

http://lacocinadeile.tripod.com