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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada de ave, crutons, tomates cherry y champiñones

Ensalada de ave, crutons, tomates cherry y champiñones

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Pechuga: 1
Lechuga morada: 50 g
Lechuga francesa: 50 g
Pan negro: 1
Tomates cherry: 3
Champiñones: 3

Cortar la pechuga en tiras y cocinar en sartén hasta dorar, luego terminar la cocción a fuego lento durante 5 minutos más.
En un bowl con abundante agua fría, lavar bien los verdes y los tomates cherry, cortar el pan negro en cubos y tostarlos en el horno, saltear los champiñones en aceite de oliva, previamente cortados en cuartos.

Armar la ensalada, salpimentar y condimentar a gusto.

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