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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada de salmón y rúcula

Ensalada de salmón y rúcula

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Salmón: 190 g
Rúcula: 260 g
Champiñones: 4 unidades
Sal/azúcar/pimienta: c/n
Aceite de oliva: 80 cc
Jugo de limón: 30 cc
Ciboulette: 2 ramitas

Lavar bien la rúcula y escurrirla.
Filetear los champiñones y cortar en láminas el salmón. Colocar todo en un bowl , aderezar y emplatar.
Decorar con dos ramitas de ciboulette.

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