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Recetas de Ensaladas

RECETAS | RECETAS PASO A PASO
Ensalada picante de pollo

Ensalada picante de pollo

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Pollo asado 1/4
Ananá 2 rodajas
Manzana roja 1
Uvas 1 racimo
Lechuga 1
Mayonesa 4 cdas. soperas
Curry 1 cdita. de té
Pepinito en vinagre 1
Limón 1
Sal y pimienta Cant. necesaria

Deshuesar y cortar el pollo en dados, retirando la piel. Pelar la manzana, quitarle las semillas y cortarla en rodajas. Trozar las rodajas de ananá. Partir por la mitad y quitar las semillas a las uvas. Cortar la lechuga en juliana.

Mezclar la mayonesa con el curry, el pepinito picado, la sal y la pimienta para hacer una salsa.

Finalmente, colocar unas hojas de lechuga en una fuente, ubicar encima los ingredientes de la ensalada y rociarlos con la salsa. Adornar con rodajas de limón.

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