pimiento amarillo 1/2

pimiento rojo 1/2

bananas 3 pequeñas

jugo de limón 2 cucharadas

nueces picadas 1/2 taza

apio picado 3 tallos

choclo en granos 1 lata

 

PARA LA SALSA

 

yogur descremado natural 200 g

jugo de limón 3 cucharadas

mostaza 1 cucharada

sal a gusto

semillas de sésamo 1 cucharada

 

Cortar las hojas de lechuga en trozos chicos con los dedos.

Cortar los pimientos en tiras.

Reservar.

Cortar las bananas en rodajas, y colocarlas en un recipiente con el jugo de limón.

En otro bol poner todos los ingredientes de la salsa y mezclar bien.

 

ARMADO

 

Disponer en una ensaladera la lechuga, las nueces, las bananas mojadas con jugo de limón, el apio, el choclo y  los pimientos.

Servir la salsa en una salsera aparte.