Recetas de Ensaladas

1/2 kg de gambas frescas.
1 unidad/es de lechuga
2 unidad/es de manzana
mayonesa
2 melocotones
1 bote de palmitos
2 unidad/es de pera

Cocer las gambas con agua y sal, pelarlas y trocearlas.

Picar la lechuga en hilos. La fruta, en cuadraditos.

Se mezcla todo con la mayonesa aclarada con nata montada y un poco de mostaza.